Tondo Cf Aceto Balsamico Trad. Cl.25, Vp

L ’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP è la produzione più caratteristica del territorio modenese. Il sapore aromatico dal bouquet corposo di legni è racchiuso nel liquido di colore bruno scuro, carico e lucente. Da centellinare a fine pasto come digestivo e usato con parsimonia sui formaggi, arrosti e verdure in genere. Da provare sulla pizza e con i tortellini alla panna.

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